Уютный вечерЗавтраки

Сырники с мидиями и помидорами черри

Name: Сырники с мидиями и помидорами черри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Мидии — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1465 ккал

1465ккал

108белки, г

72жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Мидии200 г
Помидоры черри150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный), 2 яйца, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
На другой сковороде обжарьте 200 г мидий с 1 зубчиком чеснока до готовности.
Шаг 5
Добавьте 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, к мидиям и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники, сверху добавив смесь мидий и помидоров черри.