Быстро и простоЗавтраки

Сырники с маскарпоне и черникой

Name: Сырники с маскарпоне и черникой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Маскарпоне — 100 г; Черника / Голубика — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1567 ккал

1567ккал

77белки, г

84жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творога (обычного), 1 Яйцо куриное, 30 г Сахара, 1 г Соли и 100 г Муки (пшеничной) до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г Сливочного масла и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г Маскарпоне и 100 г черники.