Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с куриными желудками и шпинатом

Name: Сырники с куриными желудками и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные желудки — 200 г; Шпинат — 100 г; Творог (обычный) — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

94белки, г

31жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки200 г
Шпинат100 г
Творог (обычный)250 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Приготовление куриных желудков

Шаг 1
Отварите 200 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте отваренные желудки мелкими кусочками.

Приготовление шпината

Шаг 1
Обдайте 100 г шпината кипятком, затем нарежьте его.

Сырники с куриными желудками и шпинатом

Шаг 1
Смешайте 250 г творога, 1 яйцо, 50 г муки, нарезанные Приготовление куриных желудков и Приготовление шпината.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими листьями шпината.