Уютный вечерЗавтраки

Сырники с картофельным пюре и лавровым листом

Name: Сырники с картофельным пюре и лавровым листом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Картофель — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2353 ккал

2353ккал

124белки, г

82жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Картофель400 г
Сливочное масло50 г
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните в пюре.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 1 чайную ложку соли и черный перец по вкусу, замесите тесто.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте сырники горячими, рядом с картофельным пюре, добавив сверху 2 лавровых листа для аромата.