Уютный вечерЗавтраки

Сырники с гребешками и сметаной

Name: Сырники с гребешками и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Гребешки — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

109белки, г

71жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Гребешки200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске объедините 300 г Творог (обычный), 1 Яйцо куриное, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 30 г Сливочное масло и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
На другой сковороде обжарьте 200 г Гребешки до золотистой корочки, добавив немного соли и перца.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, сверху добавив обжаренные Гребешки и 100 г Сметана.