Уютный вечерЗавтраки

Сырники с фаршем свинины и зеленью

Name: Сырники с фаршем свинины и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Фарш свиной — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Мука пшеничная — 50 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1830 ккал

1830ккал

109белки, г

128жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Фарш свиной200 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Мука пшеничная50 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте 300 г творога, 200 г фарша свинины, обжаренный лук, 2 яйца, 30 г укропа, 5 г соли и 2 г черного перца в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые сырники.
Шаг 6
Обжарьте сырники на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.