Быстро и простоЗавтрак

Сырники классические

Name: Сырники классические
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 80 г; Сахар — 25 г; Яйца куриные — 1 шт; Творог (обычный) — 100 г; Ванилин — 1 г; Соль — 100 г; Растительное масло — 30 г; Сметана — 60 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

33белки, г

51жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная80 г
Сахар25 г
Яйца куриные1 шт
Творог (обычный)100 г
Ванилин1 г
Соль100 г
Растительное масло30 г
Сметана60 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миску положите творог, добавьте яйцо, сахар, ванилин и соль, затем всё перемешайте.
Шаг 2
Добавьте муку и снова перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Ложкой наберите немного творожной массы, обваляйте в муке и сформируйте сырники, затем выложите их на доску, присыпанную мукой.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники на умеренном огне до румяного цвета с обеих сторон.
Шаг 5
Снимите сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной.