Свиные ребра с запеченными баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 800 г свиных ребер смесью из 5 г паприки, соли и черного перца.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 400 г баклажанов на толстые кружки и выложите их на противень.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 5 зубчиков чеснока и раздавите их, добавьте к баклажанам, посолите и полейте оливковым маслом.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные свиные ребра на противень к баклажанам.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 30-35 минут до готовности.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом запеченных баклажанов и чеснока.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиные ребра с персиками и карамелизированным луком90 мин2772 ккал Запеченные свиные ребра с маслинами120 мин470 ккал Баклажаны с йогуртом и специями50 мин470 ккал Брускетта с грильованными овощами и уксусом30 мин615 ккал Снеки из баклажанов с кокосовым маслом и сыром30 мин697 ккал Овощное плато с кедровыми орехами и сливочным соусом40 мин1054 ккал