Свиные ребра с гречкой и свежими огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, добавьте 3 зубчика измельченного чеснока и 30 мл оливкового масла, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ребра на сковороде до золотистой корочки, затем доведите до готовности на плите в течение 40 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем дайте ей настояться под крышкой.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г свежих огурцов тонкими кружочками.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие свиные ребра на подушке из гречки, украшенные свежими огурцами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тофу с огурцом и помидорами в соусе песто30 мин550 ккал Салат с морепродуктами и сгущенкой30 мин481 ккал Боул с плавленым сыром и морским коктейлем30 мин1145 ккал Боул с плавленым сыром, гречкой и свежими овощами30 мин945 ккал Боул с творожным сыром и гречкой30 мин1139 ккал Гречка с тушёным мясом и плавленым сыром30 мин1752 ккал