
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Свекольные блинчики с творожной начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1794 ккал
1794ккал
80белки, г
99жиры, г
142углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная150 г
- Творог (обычный)200 г
- Сметана100 г
- Соль1 ч.л.
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на терке.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую свеклу, 2 яйца, 150 г муки и 1 ч.л. соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Для начинки смешайте 200 г творога и 100 г сметаны до получения однородной массы.
-
Шаг 5
На каждый блинчик выложите начинку и сверните в рулет.
-
Шаг 6
Подавайте блинчики горячими, украсив свежей зеленью.





