Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Свёкла с жареными грибами и зеленью

Name: Свёкла с жареными грибами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свекла — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Укроп — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
374 ккал

374ккал

14белки, г

22жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Шампиньоны200 г
Укроп30 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 20 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте нарезанную свеклу с обжаренными шампиньонами, добавьте 30 г укропа, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте теплым, украсив свежей зеленью.