Быстро и простоСалаты и Боулы

Свекла с кукурузой и острым перцем

Name: Свекла с кукурузой и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свекла — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
588 ккал

588ккал

12белки, г

33жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Кукуруза (початок)150 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г кукурузы и 50 г нарезанного острого перца к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте обжаренные ингредиенты с кубиками свеклы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.