Быстро и простоСупы

Суп из сибаса с белокочанной капустой и чесноком

Name: Суп из сибаса с белокочанной капустой и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сибас — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
426 ккал

426ккал

60белки, г

9жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Капуста белокочанная200 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г сибаса, нарезанного кусочками, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г нашинкованной капусты и 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, варите 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.