Эстетика и свиданияСупы

Суп из овощей с рисовой мукой и куриными желудками

Name: Суп из овощей с рисовой мукой и куриными желудками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука рисовая — 50 г; Вода — 1500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
754 ккал

754ккал

61белки, г

11жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мука рисовая50 г
Вода1500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле доведите до кипения 1500 мл воды, добавьте 300 г куриных желудков и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кастрюлю, варите еще 15 минут.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в суп вместе с 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.