Суп из гребешков с перцем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный перец и 5 г измельченного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г гребешков, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки на гриле с кориандром и овощами30 мин813 ккал Паприка с картошкой и беконом40 мин1643 ккал Говядина с подсолнечными семенами и овощным рагу60 мин1460 ккал Баранина с паприкой и перцем болгарским60 мин1422 ккал Куриные желудки с арахисом и овощами60 мин1527 ккал Фисташковые фаршированные перцы с рисом и овощами60 мин1525 ккал