Суфле с перепелиными яйцами и бананом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите желтки от белков 12 перепелиных яиц и взбейте белки до устойчивых пиков.

2. 

   Шаг 2

   В другой миске смешайте 1 банан, 50 г сахара, 200 мл сливок, 30 г муки, щепотку соли и 1 г ванилина до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Аккуратно введите взбитые белки в банановую смесь, чтобы сохранить воздушность.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте смесь в формочки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, наслаждаясь легкой текстурой и сладким банановым ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожное с кремом из маскарпоне и малиной60 мин3515 ккал Торт с грейпфрутовым муссом120 мин3719 ккал Карамельный торт с чили и орехами60 мин4011 ккал Сладкие огуречные тарталетки60 мин2535 ккал Киш с треской и вешенками60 мин2992 ккал Киш с треской и брокколи60 мин2666 ккал