Эстетика и свиданияГорячие блюда
Стейк из говядины с апельсиновым соусом и картофельным гарниром
- 40 мин
- 1 порция
- 1177 ккал
1177ккал
66белки, г
69жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Стейк из говядины с апельсиновым соусом и картофельным гарниром
-
Шаг 1
Приготовьте Апельсиновый соус.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля на дольки, посолите и поперчите, обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Обжарьте 300 г говядины на сильном огне до желаемой степени прожарки, добавив соль и перец.
-
Шаг 4
Подавайте стейк, полив сверху Апельсиновый соус, рядом разместив обжаренные картофельные дольки.
