Уютный вечерСупы

Специи и говядина в супе с помидорами и перцем

Name: Специи и говядина в супе с помидорами и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Паприка сладкая — 5 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
705 ккал

705ккал

62белки, г

39жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 3 г чеснока.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук, перец и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона, 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г сладкой паприки, доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.