Спаржа с острой колбасой и картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля дольками и отварите до полуготовности.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г колбасы копченой и обжарьте на отдельной сковороде до появления хрустящей корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к колбасе 200 г спаржи и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости спаржи.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте смесь солью, черным перцем и 1 острым перцем, нарезанным мелко.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие картофельные дольки, добавив сверху обжаренную спаржу с колбасой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с картофелем и копченой ветчиной под сыром40 мин1401 ккал Суп-пюре из цветной капусты с растительным молоком40 мин751 ккал Перепелиные яйца с запечённым картофелем и копчёным беконом50 мин2995 ккал Угорь с картофельными чипсами и перцовым соусом40 мин1611 ккал Угорь суп с картофелем и морковью60 мин1246 ккал Фасоль с картофельным гратеном и сыром60 мин1728 ккал