
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Спагетти с острым перцем и вешенками в сливочно-чесночном соусе
- 30 мин
- 1 порция
- 1173 ккал
1173ккал
30белки, г
43жиры, г
162углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Вешенки150 г
- Острый перец1 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Сливки (10-20%)100 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г вешенок и 1 шт. острого перца мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные вешенки и острый перец, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
-
Шаг 6
Смешайте отваренные спагетти с соусом, тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.





