Сотэ из вешенок с красным луком и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г болгарского перца соломкой.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г вешенок на крупные куски.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный болгарский перец и 5 г чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума с жареным кабачком и перцем30 мин392 ккал Рагу из свинины с овощами90 мин2049 ккал Куриное филе с чили и овощами на гриле45 мин598 ккал Суп с курицей и чили50 мин804 ккал Фаршированные перцы с мясом и копченой паприкой60 мин1226 ккал Говядина с овощами в соусе из копченой паприки60 мин1194 ккал