Быстро и простоГорячие блюда
Соте из овощей с маринованными грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 405 ккал
405ккал
10белки, г
32жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь150 г
- Перец болгарский100 г
- Цукини150 г
- Шампиньоны100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г цукини полукольцами.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г шампиньонов ломтиками.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 5 минут до мягкости.
-
Шаг 7
Добавьте болгарский перец и цукини, продолжайте жарить еще 5 минут.
-
Шаг 8
Добавьте шампиньоны и 2 зубчика нарезанного чеснока, жарьте 3 минуты.
-
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.
