Быстро и простоЗавтраки

Сосиски с горошком и морковью в омлете

Name: Сосиски с горошком и морковью в омлете
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 200 г; Морковь — 100 г; Горошек консерв. — 100 г; Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1442 ккал

1442ккал

79белки, г

113жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски200 г
Морковь100 г
Горошек консерв.100 г
Яйца куриные4 шт.
Молоко50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г сосисок кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте сосиски до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к сосискам морковь и 100 г консервированного горошка, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 50 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Залейте яичную смесь в сковороду с сосисками и овощами, готовьте на среднем огне до готовности омлета.
Шаг 7
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции.