Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Снеки с утиными грудками и хмели-сунели

Name: Снеки с утиными грудками и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Хмели-сунели — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1814 ккал

1814ккал

73белки, г

145жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Хмели-сунели10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на тонкие дольки.
Шаг 2
Приправьте утиные грудки 10 г хмели-сунели, солью и черным перцем.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте утиные грудки до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Выньте грудки и дайте им отдохнуть, а в той же сковороде обжарьте картофель до хрустящей корочки, около 10-15 минут.
Шаг 5
Нарежьте утиные грудки на тонкие ломтики и подавайте их вместе с хрустящими картофельными дольками.