Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из моцареллы с острым перцем

Name: Снеки из моцареллы с острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Моцарелла — 300 г; Острый перец — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1449 ккал

1449ккал

94белки, г

78жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла300 г
Острый перец50 г
Панировочные сухари100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г моцареллы на кубики размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца с добавлением соли и черного перца.
Шаг 4
Обваляйте кубики моцареллы в яичной смеси, затем в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.
Шаг 6
Обжаривайте моцареллу до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными нарезанным острым перцем.