Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из фарша с грибами и соевым соусом

Name: Снеки из фарша с грибами и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1006 ккал

1006ккал

60белки, г

82жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте нарезанные грибы и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 300 г фарша говяжьего, обжаренные грибы с луком и 30 мл соевого соуса. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Сформируйте из мясной смеси небольшие круглые или овальные снеки.
Шаг 6
Обжарьте снеки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной текстурой и ароматом.