Снеки из баклажанов с творожным сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Посолите баклажаны и оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 200 г творожного сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный кружок баклажана выложите щедрую порцию творожного сыра, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их кремовой текстурой и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с грибами и сливочным сыром30 мин994 ккал Брускетты с баклажанами и лаймом30 мин611 ккал Плато из морепродуктов с горчичным соусом40 мин870 ккал Закуска из баклажанов с арахисовым соусом50 мин849 ккал Брускетты с грибами и арахисом30 мин1170 ккал Тарталетки с фисташками и мидиями60 мин1791 ккал