Снеки из баклажанов с сыром и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Промойте баклажаны под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 150 г натертого твердого сыра, 200 г мелко нарезанных помидоров и 2 измельченных зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Смажьте противень 30 мл оливкового масла и выложите баклажаны, сверху положите сырно-томатную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с баклажанами и сыром60 мин1819 ккал Фаршированные цукини с чесноком50 мин1179 ккал Баклажаны, запеченные с сырным соусом и помидорами60 мин1009 ккал Теплый салат с маслинами и баклажанами30 мин544 ккал Запеченные баклажаны с сулугуни и помидорами черри50 мин971 ккал Овощное рагу с баклажанами и чечевицей50 мин934 ккал