Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из баклажанов с кешью и томатным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 935 ккал
935ккал
23белки, г
79жиры, г
44углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Кешью100 г
- Помидоры200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.
Снеки из баклажанов с кешью и томатным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы избавиться от горечи.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, посыпанные 100 г кешью и добавьте сверху Томатный соус.
