Сметанный мусс с черникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Взбейте 300 г сметаны с 50 г сахара до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Растопите желатин на водяной бане и добавьте в сметанную массу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г черники и аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте мусс по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте охлажденный мусс, украсив сверху оставшейся черникой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Огуречный торт с яблоками60 мин611 ккал Торт из вишни с желатином60 мин1895 ккал Торт из черники с желатином60 мин2199 ккал Торт Наполеон с ягодами120 мин4719 ккал Сгущенковые блинчики с ягодами60 мин2040 ккал Творожный торт с киви60 мин1449 ккал