ДесертыДесерты

Сладкий пирог с тимьяном и сливами

Name: Сладкий пирог с тимьяном и сливами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Слива — 300 г; Тимьян — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2816 ккал

2816ккал

55белки, г

149жиры, г

310углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г сливочного масла в небольшой кастрюле на плите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 100 г сахара, 2 яйца и 5 г ванилина, взбейте до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 250 г муки и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 5
Разделите тесто на две части, одну часть раскатайте и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Нарежьте 300 г слив пополам, удалите косточки и выложите их на тесто.
Шаг 7
Посыпьте сверху 10 г тимьяна и закройте второй частью теста, придавая форму пирога.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.