
ДесертыДесерты
Сладкие пироги с сайрой и сливами
- 60 мин
- 1 порция
- 2884 ккал
2884ккал
81белки, г
171жиры, г
270углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Сардина / Сайра200 г
- Слива300 г
- Сахар50 г
- Сливочное масло30 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г слив на половинки и удалите косточки.
-
Шаг 4
Выложите на тесто половинки слив и добавьте 200 г сайры.
-
Шаг 5
Посыпьте начинку 50 г сахара и добавьте 30 г сливочного масла, нарезанного кубиками.
-
Шаг 6
Накройте начинку оставшимся тестом, защипните края.
-
Шаг 7
Смажьте верх пирога 1 взбитым яйцом.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.





