ДесертыДесерты

Сладкие пироги из булгура с клубникой

Name: Сладкие пироги из булгура с клубникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Булгур — 200 г; Клубника — 150 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1820 ккал

1820ккал

62белки, г

51жиры, г

285углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Клубника150 г
Сахар50 г
Сливочное масло30 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г клубники на мелкие кусочки и смешайте с 50 г сахара.
Шаг 3
В миске смешайте отварной булгур, 30 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, 100 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 4
Вылейте половину теста в форму и распределите сверху клубнику, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.