ДесертыДесерты

Сладкие булочки с корицей и соевым соусом

Name: Сладкие булочки с корицей и соевым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Сахар — 100 г; Дрожжи — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Корица — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Молоко — 200 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2756 ккал

2756ккал

74белки, г

63жиры, г

466углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 200 мл молока до теплого состояния, добавьте 10 г дрожжей и 50 г сливочного масла, перемешайте до растворения.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г муки, 100 г сахара и 10 г корицы.
Шаг 3
Добавьте теплую молочную смесь и 1 яйцо в сухие ингредиенты, замесите тесто.
Шаг 4
Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте оставшейся корицей и полейте 30 мл соевого соуса.
Шаг 6
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.
Шаг 7
Выложите булочки на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, полив оставшимся соевым соусом.