Сладкая запеканка с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте картофель кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните картофель до состояния пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл молока, 50 г растопленного сливочного масла, 100 г сахара и 3 яйца, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г зеленого лука и добавьте его в картофельную массу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячей, нарезанной на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сладкие булочки с зеленым луком и чесноком60 мин2407 ккал Куриные бедра с горчичным соусом и картофельным пюре40 мин2121 ккал Крем-суп из картофеля и лука с кокосовой стружкой40 мин996 ккал Кунжутные пирожки с картофелем и зеленью60 мин2401 ккал Суп с белыми грибами и зеленым луком60 мин565 ккал Гороховый гратен с картофелем и сыром60 мин1882 ккал