Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с горчичным соусом и картофельным пюре

Name: Куриные бедра с горчичным соусом и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл; Горчица — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2121 ккал

2121ккал

115белки, г

139жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель500 г
Сливочное масло50 г
Молоко100 мл
Горчица30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы, 100 мл воды и 2 зубчика измельченного чеснока в небольшой кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте на плите до легкого кипения, постоянно помешивая.

Куриные бедра с горчичным соусом и картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Горчичный соус.
Шаг 2
Посолите и поперчите 600 г куриных бедер, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и 100 мл молока.
Шаг 4
Подавайте куриные бедра с Горчичный соус и картофельным пюре.