Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Скумбрия в тесте с картофелем и укропом
- 60 мин
- 1 порция
- 2107 ккал
2107ккал
104белки, г
87жиры, г
225углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия400 г
- Картофель300 г
- Укроп20 г
- Мука пшеничная250 г
- Соль5 г
- Вода минеральная100 мл
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для скумбрии
-
Шаг 1
Смешайте 250 г пшеничной муки и 5 г соли в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 100 мл минеральной воды и 30 мл растительного масла, замесите тесто.
Скумбрия в тесте с картофелем и укропом
-
Шаг 1
Очистите 400 г скумбрии от внутренностей и нарежьте на порционные куски.
-
Шаг 2
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный укроп к картофелю и перемешайте.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто, оберните в него куски скумбрии и картофель с укропом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
