Уютный вечерГорячие блюда

Сибас с тыквенным пюре и грецкими орехами

Name: Сибас с тыквенным пюре и грецкими орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сибас — 300 г; Тыква — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
848 ккал

848ккал

64белки, г

62жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Тыква200 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и пюрируйте тыкву до однородной массы с добавлением 10 мл оливкового масла.

Сибас с тыквенным пюре и грецкими орехами

Шаг 1
Приготовьте Тыквенное пюре согласно инструкции.
Шаг 2
Нагрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 300 г сибаса с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите сибас по вкусу.
Шаг 4
Подавайте сибас на порции, добавив рядом Тыквенное пюре и посыпав сверху 50 г измельченных грецких орехов.