ДесертыДесерты

Шрирача и медовые пирожки с изюмом

Name: Шрирача и медовые пирожки с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Мед — 100 г; Изюм — 50 г; Шрирача — 30 г; Вода минеральная — 150 мл; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1920 ккал

1920ккал

34белки, г

54жиры, г

328углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Мед100 г
Изюм50 г
Шрирача30 г
Вода минеральная150 мл
Соль1 ч.л.
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 1 ч.л. соли и 50 мл растительного масла.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем.
Шаг 4
Раскатайте тесто на плоской поверхности и нарежьте на квадраты.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 100 г меда, 50 г изюма и 30 г шрирачи.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите 1 ст.л. начинки и сложите пополам, прижимая края.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирожки 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сладким острым вкусом.