ДесертыДесерты

Шпроты в сладком тесте с медом и корицей

Name: Шпроты в сладком тесте с медом и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Мед — 50 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2754 ккал

2754ккал

74белки, г

160жиры, г

248углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Мука пшеничная250 г
Мед50 г
Корица5 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сахар30 г
Соль1 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 5 г разрыхлителя, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты.
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите по 20 г шпрот и заверните их в тесто, формируя небольшие пирожки.
Шаг 5
Смешайте 50 г меда и 5 г корицы, затем смажьте полученной смесью пирожки.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом меда с корицей.