ДесертыДесерты

Шоколадные пирожные с вишней

Name: Шоколадные пирожные с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Вишня — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Какао-порошок — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4113 ккал

4113ккал

82белки, г

228жиры, г

426углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки, 30 г какао-порошка и 5 г разрыхлителя в шоколадную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 150 г вишни и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте пирожным остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.