Эстетика и свиданияГорячие блюда

Шашлычки из курицы с огуречным соусом

Name: Шашлычки из курицы с огуречным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
906 ккал

906ккал

98белки, г

53жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Огуречный соус

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к огурцам.
Шаг 3
Смешайте огурцы и чеснок с 100 г сметаны и 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 10 г укропа, тщательно перемешайте.

Шашлычки из курицы с огуречным соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кубики размером 3 см.
Шаг 2
Замаринуйте курицу в оливковом масле, соли и черном перце на 30 минут.
Шаг 3
Нанизайте замаринованные кусочки курицы на шпажки.
Шаг 4
Приготовьте шашлычки на гриле при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 15-20 минут, переворачивая.
Шаг 5
Подавайте шашлычки горячими, добавив сверху Огуречный соус.