
ДесертыДесерты
Шарлотка с яблоками и бальзамическим уксусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2758 ккал
2758ккал
62белки, г
119жиры, г
348углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яблоко500 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар150 г
- Сливочное масло100 г
- Бальзамический уксус30 мл
- Разрыхлитель10 г
- Корица5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками и сбрызните 30 мл Бальзамический уксус.
-
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
-
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яичную массу.
-
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в смесь, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределите 500 г яблок сверху и залейте оставшимся тестом.
-
Шаг 6
Посыпьте 5 г корицы сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
-
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции.





