Уютный вечерГорячие блюда

Сгущенка с картофельной запеканкой и грибами

Name: Сгущенка с картофельной запеканкой и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 600 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сгущенка — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1613 ккал

1613ккал

41белки, г

64жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сгущенка200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, грибную начинку и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 6
Сверху полейте 200 г сгущенки и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь его насыщенным вкусом.