ДесертыДесерты

Сельдереевый десерт с кокосом и ананасом

Name: Сельдереевый десерт с кокосом и ананасом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Ананас консерв. — 200 г; Сахар — 50 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Желатин / Агар-агар — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1067 ккал

1067ккал

30белки, г

69жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосово-ананасовая смесь

Шаг 1
Возьмите 200 г ананаса консерв. и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанный ананас с 100 г кокосовой стружки и 150 мл кокосового молока.

Сельдереевый десерт с кокосом и ананасом

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 2
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 5 минут.
Шаг 3
Нагрейте желатин на медленном огне до полного растворения, затем добавьте 50 г сахара и перемешайте.
Шаг 4
Смешайте нарезанный сельдерей с Кокосово-ананасовой смесью и добавьте растворенный желатин.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 2 часа до застывания.