ДесертыДесерты

Щавелевый тарт с орехами и медом

Name: Щавелевый тарт с орехами и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Щавель — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Мед — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2615 ккал

2615ккал

70белки, г

174жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 щепотку соли, затем добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Выпекайте тесто в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г щавеля и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 100 г рубленых грецких орехов и 50 г меда к щавелю, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Выложите начинку из щавеля на предварительно выпеченное тесто и залейте оставшимся взбитым яйцом.
Шаг 7
Верните тарт в духовку и выпекайте еще 20 минут при 180°C до готовности.