
ДесертыДесерты
Щавелевый пирог с рикоттой и медом
- 60 мин
- 1 порция
- 2396 ккал
2396ккал
82белки, г
141жиры, г
196углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Щавель300 г
- Рикотта250 г
- Мед50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на плите.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г муки и щепотку соли в миске.
-
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Промойте 300 г щавеля и мелко нарежьте.
-
Шаг 6
В миске смешайте 250 г рикотты, 1 яйцо и 50 г меда.
-
Шаг 7
Добавьте нарезанный щавель в начинку и перемешайте.
-
Шаг 8
Выложите начинку на тесто в форме.
-
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 30 минут.
-
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.





