Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сало с овощами на гриле

Name: Сало с овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сало — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2671 ккал

2671ккал

16белки, г

288жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сало300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сала на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца, 150 г цукини и 100 г шампиньонов крупными кусками.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На разогретом гриле обжарьте ломтики сала до золотистой корочки, затем добавьте овощи и готовьте до мягкости.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.