Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с вешенками, дайконом и редисом

Name: Салат с вешенками, дайконом и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Вешенки — 150 г; Дайкон — 100 г; Редис — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соевый соус — 10 мл; Чеснок — 1 зубчик; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
242 ккал

242ккал

8белки, г

16жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г вешенок на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г дайкона и 100 г редиса тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте вешенки до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте в миске обжаренные вешенки, дайкон, редис и 20 г нарезанного зеленого лука.
Шаг 6
Заправьте салат 15 мл оливкового масла и 10 мл соевого соуса, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.