Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с тушенкой и маринованными огурцами

Name: Салат с тушенкой и маринованными огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тушенка — 300 г; Огурцы маринованные — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
977 ккал

977ккал

55белки, г

60жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка300 г
Огурцы маринованные150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сметана50 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г тушенки на сковороду и тщательно перемешайте, прогревая до горячего состояния.
Шаг 5
Добавьте нарезанные 150 г маринованных огурцов и 200 г отварного картофеля, перемешайте.
Шаг 6
Заправьте салат 50 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте салат, посыпав сверху 20 г мелко нарезанного укропа.